Kaffee Créma Paket XL - 5.000 g
Grimmershörner Morgenröte, Klabautermann, Kugelbake, Créma Neue Liebe, Nicaragua
Alle fünf Kaffees sind prädestiniert für den Vollautomaten!
Grimmershörner Morgenrøte: 100 % Arabica Mischung. Ein komplexer und ausgewogener Kaffee bester Arabicabohnen. Zu gleichen Teilen bestehend aus Brasilien, Indonesien, Indien und Kolumbien, zeichnet diesen Kaffee eine herzhafte Milde aus. Schokolade, feine Würze, und leichte beerige Aromen.
Kugelbake Blend: Eine kräftige, würzige und dennoch sehr angenehme Mischung feinster Arabica Kaffees, zu gleichen Teilen aus Kenia, Columbia und Brasil Bohnen. Der Kugelbake-Blend sorgt für einen spritzigen Start in den Tag. Ausgewogenes Aroma von Nuss- und Fruchtakkorden. So wild wie die Kugelbake bei Flut!
Klabautermann: Kräftige Mischung aus Uganda Arabica und Guatemala Arabica. Dieser Crossover der Kontinente besticht durch Temperament und Rasse. Dunkel geröstet bietet der Klabautermann den Fans würziger Kaffees feine Fruchtakkorde gepaart mit kräftigen, aber nicht zu dominanten Röstaromen von Schokolade und Nüssen. Créma Neue Liebe: Aus der Kaffeemischung der Alten Liebe haben wir den
Crema Neue Liebe kreiert. Eine kräftige Kaffeemischung aus zum einen Teil Brasil- und Uganda-Arabicakaffeebohnen. 25% Robusta geben dem Kaffee Fülle - mit nussigen und karamelligen Aromen. Ein Kaffee für Freunde von viel Würze in der Tasse.
Nicaragua: Ein feiner Arabicakaffee aus der Region La Esmeralda, Jinotega. Die Kaffeebohnen wachsen in einer Höhe von 1.250 - 1.350 m. Dieser säurearme Kaffee enthält Bohnen der Varietäten Catuai und Parainema, die Aromen von Karamell, Mandel, florale Noten und Schokolade enthalten. Vervollständigt wird der Genuss durch einen vollen Körper mit cremiger Note. Der Kaffee wird von 45 Farmern auf jeweils maximal 5 Hektar Fläche angebaut. Durch eine sehr enge Zusammenarbeit über das Connect Program und direkten Handel findet eine faire Partnerschaft zwischen den Bauern und den Röstern statt.
| Premiumkaffee | Industriekaffee | |
|---|---|---|
|
Schonende Röstung
▼
|
✓ | ✗ |
|
Wir rösten den Kaffee mit viel Fingerspitzengefühl langsam im schonenden Trommelröstverfahren - ca. 20 Minuten bei etwa 200 Grad Rösttemperatur.
|
||
|
Sehr säurearm
▼
|
✓ | ✗ |
|
Durch die lange Röstzeit von ca 20 Minuten wird die in manchen Fällen reizende Chlorogensäure abgebaut. Während dieses Prozesses werden als neue Verbindungen Aromastoffe aufgebaut. Durch unsere Rösterfahrung seit 2017 kennen wir unsere Rohkaffees genauestens und holen mit viel Fingerspitzengefühl die besten Aromen aus den Kaffeebohnen.
|
||
|
Große Aromavielfalt
▼
|
✓ | ✗ |
|
Sorgfältige Bohnenauswahl, die Röstung auch als Singlekaffees, die nur aus einer Sorte Bohnen bestehen, garantieren eine große Vielfalt spannender und köstlicher Aromen.
|
||
|
Einzigartiger Geschmack
▼
|
✓ | ✗ |
|
Von fruchtig-leicht bis schokoladig-kräftig-würzig – für jeden Geschmack die richtige Bohne. Mit unserer langjährigen Rösterfahrung ist es uns gelungen, für die Rohkaffees, die wir rösten, einzigartige Geschmackserlebnisse zu kreieren.
|
||
|
Nachhaltig & Fair
▼
|
✓ | ✗ |
|
Unsere Kaffees beziehen wir im fairen Handel mit den Bauern. Die Kaffeefarmer bekommen ihren fairen Preis, der weit über Weltmarktniveau liegt und der ihnen eine Zukunft mit stabilen Preisen sichert. Nicht alle Plantagen können sich ein Trade Fair- oder Biosiegel leisten, aber deshalb ist es gerade wichtig, auch diese Kaffeebauern zu unterstützen. Zusätzlich unterstützen wir mit dem Kauf der Rohkaffees unterschiedliche Projekte wie z.B. eine Frauenkooperative in Indonesien, oder den Verein Kedovo e.V., der es sich zum Ziel gesetzt hat, die Landbevölkerung in Kenia zu fördern.
|
||
Langsam und schonend für bestes Aroma geröstet
CO 2-neutral schnelle geliefert von DHL GoGreen
Fair gehandelt - beste Rohkaffeequalität
Direkt zu Dir nach Hause
Kaffee online zu bestellen ist reine Vertrauenssache. Ein Probieren vorab ist leider nicht möglich! Sie dürfen aber darauf vertrauen, dass wir mit unserer ganzen Kompetenz, Begeisterung für das Kaffeerösten und viel Erfahrung seit 2017 nur beste Rohkaffees auswählen und diese mit viel Feingefühl im Trommelröster veredeln.
