Die ganz besondere Auszeit in Cuxhaven
Kaffeebar-Feeling im Lotsenviertel Cuxhaven´s
Unsere Kaffeegetränke werden in Handarbeit gebrüht
In aller Ruhe frisch gerösteten Kaffee genießen und eine entspannte Auszeit haben
Kaffeerösten live in unserer Kaffeefabrik erleben
Wählt Euren Lieblingskaffee in aller Ruhe. Unsere freundlichen KaffeeexpertInnen beraten Euch sehr gerne
Lasst Euch unsere Kaffeespezialitäten bei schönem Wetter auf der Terrasse schmecken
In aller Ruhe den Kaffee, Kaffeezubehör und Leckereien shoppen
DIE KAFFEERÖSTEREI - IN UNSERER KAFFEEFABRIK
Erlebe echtes Rösthandwerk live in Cuxhaven.
Vom grünen Rohkaffee bis zum Duft frisch gerösteter Bohnen.
Erlebt hautnah, wie aus grünen Kaffeebohnen aromatischer Röstkaffee entsteht. Zwischen Kaffeesäcken aus aller Welt beginnt der Weg unserer sorgfältig ausgewählten Rohbohnen in der Rösttrommel. Dort werden sie langsam und schonend geröstet, während sich nach und nach ihre vielfältigen Aromen entwickeln.
Ihr könnt den gesamten Röstprozess mit allen Sinnen erleben: das rhythmische Drehen der Rösttrommel hören, den Duft der sich verändernden Bohnen riechen und beobachten, wie sich Farbe und Aroma während der Röstung entwickeln.
Nach dem „first crack“ ist Erfahrung des Röstmeisters gefragt. Der richtige Moment entscheidet, wann der Kaffee seinen spezifischen optimalen Röstgrad erreicht hat. Dann werden die Bohnen aus der Röstmaschine gelassen, schnell abgekühlt und können ihren Weg in Eure Tasse beginnen.
Sehen · Riechen · Schmecken - erlebt wie hochwertiger Kaffee entsteht
So nah kommt Ihr erstklassigem Kaffee nur selten!
DAS CAFÈ - IN UNSERER KAFFEEFABRIK
Kaffeespezialitäten genießen. Eine gute Tasse Kaffee gehört einfach zum Nordseegefühl.
Espresso, Cappuccino, Café Créma, Filterkaffee oder French Press – genießt unsere frisch gerösteten Kaffees so, wie Ihr sie am liebsten mögt.
Unsere Kaffeeexpertinnen und Kaffeeexperten beraten Euch gerne und bereiten jede Tasse mit Sorgfalt und viel Liebe zu. Schwarz, mit Milch, laktosefrei oder mit Hafermilch – Ihr entscheidet.
Und natürlich stammen die Bohnen aus unserer eigenen Rösterei.
Bei schönem Wetter laden wir Euch ein, unsere Kaffeespezialitäten auf unserer gemütlichen Terrasse mit Blick ins Lotsenviertel zu genießen – und Euch dabei eine kleine Auszeit vom Alltag zu gönnen.
Frisch geröstet. Frisch zubereitet. Mitten im Lotsenviertel in Cuxhaven.
KUCHEN & TORTEN …
Selbst gebacken. Mit guten Zutaten aus der Region.
Unsere Kuchen und Torten entstehen direkt bei uns in der hauseigenen Backstube – frisch gebacken und mit viel Liebe zum Handwerk.
Dabei legen wir auch bei den Zutaten Wert auf Qualität und kurze Wege:
Die Milch, Butter und Sahne, die wir u.a. zum Backen in der hauseigenen Backstube und zur Verfeinerung unserer Kaffees benötigen, beziehen wir von der Molkerei Lamstedt. Die frischen und köstlichen Eier für unsere Backwaren beziehen wir vom Freiland-Legehennen-Betrieb Schumacher in Lüdingworth. Saisonales Obst vom Hof Hadler in Cuxhaven.
Das Bier - Ahoi69 - das Sie bei uns erhalten, stammt aus einer kleinen Craft-Bierbrauerei in Bremen. Die Struktur dieses kleinen Betriebs ähnelt sehr unserer. Gerne haben wir uns wegen des tollen Geschmacks, der reinen Qualität und wegen der Philosophie für dieses Bier und Alster entschieden!
So kommt bei uns nicht nur der Kaffee aus der Region, sondern auch ein Stück Cuxhavener Handwerk auf den Tisch.
Frisch gebacken. Regional eingekauft. Mit Liebe gemacht.
DER SHOP - IN UNSERER KAFFEEFABRIK
Das richtige Zubehör für guten Kaffee.
In unserem Laden findet Ihr ausgewähltes Zubehör für die Kaffeezubereitung zu Hause. Praktisch, hochwertig und passend zu Eurer Zubereitungsart.
Aber auch sonst halten wir eine große Auswahl an weiteren Feinkostspezialitäten, Spirituosen und Präsente sowie ausgesuchte Dekoartikel für Euch bereit.
Natürlich könnt Ihr hier auch unser gesamtes Kaffeesortiment für zu Hause mitnehmen – ob als ganze Bohnen oder frisch gemahlen, passend zu Eurer bevorzugten Zubereitungsart. Alle Kaffees sind in drei verschiedenen Packungsgrößen erhältlich.
Mit unseren Geschenkgutscheinen könnt Ihr zudem Kaffeegenuss aus Cuxhaven verschenken – ganz flexibel und passend zum Anlass. Die Gutscheine gibt es zur Einlösung vor Ort in unserem Café oder im Shop der Kaffeefabrik. Alternativ könnt Ihr Euch für einen digitalen Gutschein per E-Mail entscheiden und ihn in unserem Onlineshop einlösen.
Lasst Euch bei einem gemütlichen Einkaufsbummel inspirieren und entdeckt unsere vielfältigen Köstlichkeiten!