Crema Ebbe & Flut koffeinfreier Kaffee – voller Geschmack, ganz ohne Koffein

Premiumkaffee ohne Koffein: 50 % Colombia Arabica und 50 % Brasil Arabica, kräftig, würzig und fruchtig mit Aromen von dunkler Schokolade und Beeren. Schonend mit dem CO₂-Verfahren entkoffeiniert und anschließend in unserer Rösterei in Cuxhaven veredelt.

Sie möchten koffeinfreien Kaffee genießen, aber beim Geschmack keine Kompromisse eingehen? Dann ist unser koffeinfreier Kaffee die richtige Wahl.

Die ausgewogene Mischung aus 50 % Colombia und 50 % Brasil Arabica verbindet kräftige Würze mit feinen fruchtigen Nuancen. Dunkle Schokolade und Beeren prägen das Aromaprofil und sorgen für einen vollmundigen, charakterstarken Kaffeegenuss.

Koffeinfrei und trotzdem voller Aroma

Koffeinfreier Kaffee muss nicht dünn oder langweilig schmecken. Bei unserer Mischung legen wir besonderen Wert darauf, dass Geschmack, Körper und charakteristische Kaffeearomen erhalten bleiben.

Die ausgewählten Arabica-Bohnen sorgen für eine kräftige und aromatische Tasse. Dunkle Schokoladennoten treffen auf fruchtige Beerenaromen und eine angenehme Würze.

So entsteht ein Kaffee, der auch geschmacklich überzeugt – ideal für alle, die auf Koffein verzichten möchten, aber hochwertigen Kaffeegenuss lieben.

Schonend mit CO₂ entkoffeiniert

Für die Entkoffeinierung verwenden wir das CO₂-Verfahren. Dabei werden die Rohkaffeebohnen zunächst mit Wasserdampf vorbehandelt. Anschließend wird unter hohem Druck von etwa 80 bis 100 bar CO₂ durch die Bohnen geleitet.

Das CO₂ nimmt dabei das Koffein aus der Kaffeebohne auf. Anschließend wird das CO₂ wieder entfernt. Das Verfahren ermöglicht eine besonders schonende Entkoffeinierung, bei der die charakteristischen Kaffeearomen weitgehend erhalten bleiben.

Warum CO₂?

Das CO₂-Verfahren kommt ohne klassische chemische Lösungsmittel aus. Dadurch kann die Entkoffeinierung besonders schonend durchgeführt und gleichzeitig die natürlichen Eigenschaften der hochwertigen Kaffeebohnen bewahrt werden.

Nach der Entkoffeinierung werden die Rohkaffeebohnen bei uns in Cuxhaven im Trommelröster schonend bei moderaten Temperaturen geröstet. So entsteht aus dem entkoffeinierten Rohkaffee ein aromatischer Kaffee mit vollem Charakter.

Dunkle Schokolade und Beeren

Das Ergebnis überzeugt mit einem kräftigen, würzig-fruchtigen Aromaprofil:

• Dunkle Schokolade
• Beerenaromen
• Feine Fruchtigkeit
• Kräftige Würze
• Vollmundiger Kaffeegeschmack
• Ausgewogene Arabica-Mischung

Die Kombination aus Colombia und Brasil verleiht dem Kaffee einen harmonischen Charakter, der sich hervorragend für den täglichen Kaffeegenuss eignet.

Das macht unseren koffeinfreien Kaffee besonders

• Koffeinfreier Arabica-Kaffee
• 50 % Colombia Arabica
• 50 % Brasil Arabica
• Kräftig, würzig und fruchtig
• Aromen von dunkler Schokolade und Beeren
• Entkoffeiniert mit dem CO₂-Verfahren
• Entkoffeinierung ohne klassische chemische Lösungsmittel
• Schonende Röstung in unserem Trommelröster in Cuxhaven
• Premiumqualität ohne Kompromisse beim Geschmack
• Ideal für alle, die koffeinfreien Kaffee mit vollem Aroma suchen

Koffeinfreier Kaffee, der nach Kaffee schmeckt

Unser Anspruch ist einfach: Koffeinfrei soll nicht nach Verzicht schmecken.

Voller Kaffeegeschmack ohne Koffein – aromatisch, schokoladig, fruchtig und würzig.

Koffeinfreier Premiumkaffee aus Cuxhaven

Für alle, die abends noch eine gute Tasse Kaffee genießen möchten, Koffein vermeiden wollen oder einfach koffeinfreien Kaffeegenuss bevorzugen.

Koffeinfrei. Aber keineswegs geschmacksfrei.

Röstung: ★★★☆☆

Säure: ★☆☆☆☆

Körper: ★★★☆☆