Kenya Crema AB
250 g / Ganze Bohne
€11,50
Angebotspreis
€11,50
Normaler Preis
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Stärke
★★★
Röstung
★★★☆☆
Aroma
Karamell, würzig, Bittermandel, Nüsse, Schokolade, Bergamotte
Herkunft
Kenia - Arabica
Zubereitungsart
Vollautomat, Siebträger, Kaffeefilter, Frenchpress
€11,50
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Grundpreis
€46,00/kg
inkl. Mwst.
- An der Nordsee schonend und langsam geröstet - für volles Aroma
- Säurearmer Kaffeegenuss
- Für alle Kaffeevollautomaten geeignet
- Kostenloser Versand ab 60 €
Beschreibung
Kenya Crema AB Arabica – kräftiger Hochlandkaffee aus dem Nyeri-County
Hochwertiger 100-%-Arabica aus dem kenianischen Hochland – dunkler geröstet, kräftig und würzig mit Aromen von Karamell, Schokolade, Nuss und Bittermandel sowie einer feinen Bergamotte im Abgang.
Der Kenya Crema AB stammt aus dem Nyeri County im kenianischen Hochland und ist ein charaktervoller Kaffee für Genießer, die kräftige und würzige Aromen bevorzugen.
Die etwas dunklere Röstung bringt die intensiven Seiten dieses hochwertigen kenianischen Arabicas besonders schön zur Geltung. Gleichzeitig bleiben die typischen Herkunftsnoten erhalten: Karamell und Schokolade treffen auf feine Nuss- und Bittermandelnoten. Im Abgang zeigt sich die für kenianische Kaffees charakteristische, dezente Bergamotte.
Kräftig, würzig und aromatisch
Der Kenya Crema AB verbindet einen vollmundigen Körper mit einer ausgeprägten Aromatik. Die karamelligen und schokoladigen Noten bilden die kräftige Grundlage, während Nuss und Bittermandel für zusätzliche Tiefe sorgen.
Die feine Bergamotte im Abgang setzt einen eleganten, leicht zitrischen Akzent und verleiht dem Kaffee trotz der dunkleren Röstung eine angenehme Frische.
Damit ist dieser Kenya Arabica ideal für alle, die kräftigen Kaffee mit charakteristischen Röstaromen lieben und gleichzeitig Wert auf die besonderen Aromen eines hochwertigen kenianischen Hochlandkaffees legen.
Kaffee aus direktem Handel
Der Kenya Crema AB wird im direkten Handel mit den Kaffeebauern im Nyeri County bezogen. Dadurch erhalten die beteiligten Kaffeebauern rund 40 % mehr als beim Verkauf zu den üblichen Weltmarktpreisen.
Mit dem Kauf dieses Projektkaffees unterstützen Sie außerdem Kedovo e. V. Der Verein setzt sich dafür ein, die ländliche Bevölkerung Kenias nachhaltig zu unterstützen und Perspektiven für ein Leben außerhalb der Armut zu schaffen.
Mehr über Kedovo e. V. erfahren
Das macht den Kenya Arabica besonders
- 100 % hochwertiger Arabica
- Herkunft: Nyeri County, Kenia
- Kaffee aus dem kenianischen Hochland
- Dunklere Röstung für kräftigen und würzigen Geschmack
- Karamellaromen
- Feine Schokoladennoten
- Aromen von Nuss und Bittermandel
- Typische Bergamotte im Abgang
- Charaktervoll und vollmundig
- Direkter Handel mit den Kaffeebauern
- Teil des KEDOVO-Projektkaffees
Kenianischer Hochlandkaffee mit Charakter
Kräftig, würzig und aromatisch: Der Kenya Crema AB verbindet dunkle Schokolade und Karamell mit feinen Nuss- und Bittermandelnoten. Die dezente Bergamotte im Abgang sorgt für den typisch eleganten Akzent kenianischer Hochlandkaffees.
Ein besonderer Arabica aus Kenia für Kaffeeliebhaber, die kräftigen Geschmack und eine außergewöhnliche Herkunft schätzen.Röstung: ★★★☆☆
Säure: ★★☆☆☆
Körper: ★★★★☆
Zubereitungsarten
- Vollautomat
- Kaffeefilter
- Siebträger
- Frenchpress
| Premiumkaffee | Industriekaffee | |
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Schonende Röstung
▼
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✓ | ✗ |
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Wir rösten den Kaffee mit viel Fingerspitzengefühl langsam im schonenden Trommelröstverfahren - ca. 20 Minuten bei etwa 200 Grad Rösttemperatur. Die schonende Röstung bringt aromareichen,säurearmen Kaffee, mit wenig störenden Bitterstoffen hervor.
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Sehr säurearm
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✓ | ✗ |
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Durch die lange Röstzeit von ca 20 Minuten wird die in manchen Fällen reizende Chlorogensäure abgebaut. Während dieses Prozesses werden als neue Verbindungen Aromastoffe aufgebaut. Durch unsere Rösterfahrung seit 2017 kennen wir unsere Rohkaffees genauestens und holen mit viel Fingerspitzengefühl die besten Aromen aus den Kaffeebohnen.
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Große Aromavielfalt
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✓ | ✗ |
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Sorgfältige Bohnenauswahl, die Röstung auch als Singlekaffees, die nur aus einer Sorte Bohnen bestehen, garantieren eine große Vielfalt spannender und köstlicher Aromen.
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Einzigartiger Geschmack
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✓ | ✗ |
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Von fruchtig-leicht bis schokoladig-kräftig-würzig – für jeden Geschmack die richtige Bohne. Mit unserer langjährigen Rösterfahrung ist es uns gelungen, für die Rohkaffees, die wir rösten, einzigartige Geschmackserlebnisse zu kreieren.
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Nachhaltig & Fair
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✓ | ✗ |
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Unsere Kaffees beziehen wir im fairen Handel mit den Bauern. Die Kaffeefarmer bekommen ihren fairen Preis, der weit über Weltmarktniveau liegt und der ihnen eine Zukunft mit stabilen Preisen sichert. Nicht alle Plantagen können sich ein Trade Fair- oder Biosiegel leisten, aber deshalb ist es gerade wichtig, auch diese Kaffeebauern zu unterstützen. Zusätzlich unterstützen wir mit dem Kauf der Rohkaffees unterschiedliche Projekte wie z.B. eine Frauenkooperative in Indonesien, oder den Verein Kedovo e.V., der es sich zum Ziel gesetzt hat, die Landbevölkerung in Kenia zu fördern. Wir machen keine Kompromisse hinsichtlich der Qualität beim Einkauf der Rohkaffees.
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Wir stehen für Premiumkaffee allerhöchster Qualität aus Cuxhaven
Wie wir zum Kaffeerösten kamen
Die üblichen Industriekaffees haben uns weder geschmeckt noch von der Qualität überzeugt. Die Suche nach qualitativ hochwertigem Kaffee für den eigenen Kaffeegenuss und die langjährige Beschäftigung mit allen Themen rund um den Kaffee hat uns schließlich zum Kaffeerösten geführt.
Rohkaffeeauswahl
Ein exzellenter Kaffee läßt sich nur aus den qualitativ hochwertigsten Rohkaffeebohnen rösten. Daher legen wir größten Wert auf die Auswahl der besten Rohkaffees. Im fairen Direkthandel - zu für die Farmer auskömmlichen Preisen - beziehen wir unsere Kaffees weltweit. Wir machen keine Kompromisse bei der Rohkaffeequalität!
Kaffeerösten ist Handwerkskunst
Seit 2017 rösten wir in Cuxhaven Premiumkaffee. Mit viel Begeisterung für das Kaffeerösten, Hingabe für das Produkt Kaffee und großer Leidenschaft für alle Aufgaben im Kaffeeröstbetrieb arbeiten wir Tag für Tag dafür, dass Ihr allerbesten Kaffee in Eurer Tasse genießen könnt.
Frisch gerösteter Kaffee
Immer wieder ist das der schönste Moment des Kaffeeröstens - die heißen Kaffeebohnen verlassen mit ca. 200 Grad die Rösttrommel und kühlen ab und verbreiten erste Aromen in unserer Kaffeefabrik!
Qualitätskontrolle durch Euch
Seit dem Start der Kaffeerösterei im Jahr 2017 stellen sich unsere Röstkaffees Tag für Tag Eurem ehrlichen Urteil in unserem Café. Wir schätzen das direkte Feedback von Euch und können so unsere Kaffeeröstungen kontinuierlich anpassen und verbessern. Einige Kaffees sind tatsächlich durch Eure Wünsche und Anregungen entstanden!
Hochwertigen Kaffee online kaufen
Kaffee online zu bestellen ist reine Vertrauenssache. Ein Probieren vorab ist leider nicht möglich! Sie dürfen aber darauf vertrauen, dass wir mit unserer ganzen Kompetenz, Begeisterung für das Kaffeerösten und viel Erfahrung seit 2017 nur beste Rohkaffees auswählen und diese mit viel Feingefühl im Trommelröster veredeln.
- Sie erhalten von uns säurearmen Kaffee mit viel Aroma - ideal für Vollautomaten, Siebträger und Filterzubereitung.
- Der Kaffee ist in verschiednen Mahlgraden oder als ganze Bohne erhältlich.
- Zum Testen eignen sich ganz besonders unsere Probierpakete!
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Unsere Versprechen
Säurearmer Kaffeegenuss
Für alle Vollautomaten geeignet
