- An der Nordsee schonend und langsam geröstet - für volles Aroma
- Säurearmer Kaffeegenuss
- Für alle Kaffeevollautomaten geeignet
- Kostenloser Versand ab 60 €
Beschreibung
India Espresso – sanfter Single-Origin-Espresso aus Indien
100 % Arabica der höchsten Bohnenqualität AA – ausgewogen, weich und aromatisch mit feinen Noten von wilden Beeren, Nuss und Schokolade.
Sie lieben Espresso, mögen ihn aber nicht zu bitter oder zu dunkel geröstet? Dann ist der India Espresso vom Kathle Khan Estate eine besondere Empfehlung. Der sortenreine Single-Origin-Kaffee aus Indien überzeugt mit einem weichen, runden Charakter und einer außergewöhnlich harmonischen Aromatik.
In der Tasse zeigt sich der India Espresso ausgewogen und angenehm weich. Feine Aromen von wilden Beeren und Nuss treffen auf eine dezente pikant-würzige Note. Im Abgang entwickelt sich ein angenehm schokoladiger Geschmack, begleitet von einer feinen natürlichen Süße.
Sanfter Espresso mit vollem Aroma
Ein guter Espresso muss nicht bitter sein. Der India Espresso verbindet kräftigen Espressogenuss mit einem weichen Mundgefühl und einem ausgewogenen Aroma. Dadurch eignet er sich besonders für Kaffeeliebhaber, die einen charaktervollen Espresso suchen, aber intensive Bitterkeit vermeiden möchten.
Für ein ausgewogenes Geschmackserlebnis werden die hochwertigen Arabica-Bohnen schonend und gezielt dunkel geröstet. Die Röstung verleiht dem Espresso seine nötige Kraft, ohne die feinen Eigenaromen des Kaffees zu überdecken. Bittere oder verbrannte Röstaromen bleiben dabei bewusst im Hintergrund.
Was den India Espresso besonders macht
- 100 % Arabica für ein besonders feines und aromatisches Geschmackserlebnis
- Bohnenqualität AA – ausgewählte, hochwertige Kaffeebohnen
- Single Origin vom Kathle Khan Estate in Indien
- Weicher und runder Espresso mit ausgewogenem Aroma
- Feine Noten von wilden Beeren und Nuss
- Schokoladiger Abgang mit dezenter Süße
- Leicht pikant-würzige Nuancen für zusätzlichen Charakter
- Kräftig genug für Espresso, dabei angenehm mild und wenig bitter
Für Espresso und Kaffeespezialitäten
Der India Espresso eignet sich hervorragend für die Zubereitung eines klassischen Espresso und ist zugleich eine aromatische Grundlage für Cappuccino, Latte Macchiato und andere Kaffeespezialitäten. Seine weiche Aromatik harmoniert besonders gut mit Milch, während die fruchtigen und schokoladigen Noten auch im puren Espresso zur Geltung kommen.
Ihr Espresso aus 100 % Arabica
Mit dem India Espresso entdecken Sie einen hochwertigen Single-Origin-Espresso aus Indien, der Sanftheit und Charakter auf besondere Weise verbindet. Aromatisch, ausgewogen und angenehm weich – für alle, die Espresso lieber vollmundig als bitter genießen.
Röstung: ★★★★☆
Säure: ★☆☆☆☆
Körper: ★★★☆☆
| Premiumkaffee | Industriekaffee | |
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Schonende Röstung
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Wir rösten den Kaffee mit viel Fingerspitzengefühl langsam im schonenden Trommelröstverfahren - ca. 20 Minuten bei etwa 200 Grad Rösttemperatur. Die schonende Röstung bringt aromareichen,säurearmen Kaffee, mit wenig störenden Bitterstoffen hervor.
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Sehr säurearm
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Durch die lange Röstzeit von ca 20 Minuten wird die in manchen Fällen reizende Chlorogensäure abgebaut. Während dieses Prozesses werden als neue Verbindungen Aromastoffe aufgebaut. Durch unsere Rösterfahrung seit 2017 kennen wir unsere Rohkaffees genauestens und holen mit viel Fingerspitzengefühl die besten Aromen aus den Kaffeebohnen.
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Große Aromavielfalt
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Sorgfältige Bohnenauswahl, die Röstung auch als Singlekaffees, die nur aus einer Sorte Bohnen bestehen, garantieren eine große Vielfalt spannender und köstlicher Aromen.
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Einzigartiger Geschmack
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Von fruchtig-leicht bis schokoladig-kräftig-würzig – für jeden Geschmack die richtige Bohne. Mit unserer langjährigen Rösterfahrung ist es uns gelungen, für die Rohkaffees, die wir rösten, einzigartige Geschmackserlebnisse zu kreieren.
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Nachhaltig & Fair
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Unsere Kaffees beziehen wir im fairen Handel mit den Bauern. Die Kaffeefarmer bekommen ihren fairen Preis, der weit über Weltmarktniveau liegt und der ihnen eine Zukunft mit stabilen Preisen sichert. Nicht alle Plantagen können sich ein Trade Fair- oder Biosiegel leisten, aber deshalb ist es gerade wichtig, auch diese Kaffeebauern zu unterstützen. Zusätzlich unterstützen wir mit dem Kauf der Rohkaffees unterschiedliche Projekte wie z.B. eine Frauenkooperative in Indonesien, oder den Verein Kedovo e.V., der es sich zum Ziel gesetzt hat, die Landbevölkerung in Kenia zu fördern. Wir machen keine Kompromisse hinsichtlich der Qualität beim Einkauf der Rohkaffees.
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Wir stehen für Premiumkaffee allerhöchster Qualität aus Cuxhaven
Wie wir zum Kaffeerösten kamen
Die üblichen Industriekaffees haben uns weder geschmeckt noch von der Qualität überzeugt. Die Suche nach qualitativ hochwertigem Kaffee für den eigenen Kaffeegenuss und die langjährige Beschäftigung mit allen Themen rund um den Kaffee hat uns schließlich zum Kaffeerösten geführt.
Rohkaffeeauswahl
Ein exzellenter Kaffee läßt sich nur aus den qualitativ hochwertigsten Rohkaffeebohnen rösten. Daher legen wir größten Wert auf die Auswahl der besten Rohkaffees. Im fairen Direkthandel - zu für die Farmer auskömmlichen Preisen - beziehen wir unsere Kaffees weltweit. Wir machen keine Kompromisse bei der Rohkaffeequalität!
Kaffeerösten ist Handwerkskunst
Seit 2017 rösten wir in Cuxhaven Premiumkaffee. Mit viel Begeisterung für das Kaffeerösten, Hingabe für das Produkt Kaffee und großer Leidenschaft für alle Aufgaben im Kaffeeröstbetrieb arbeiten wir Tag für Tag dafür, dass Ihr allerbesten Kaffee in Eurer Tasse genießen könnt.
Frisch gerösteter Kaffee
Immer wieder ist das der schönste Moment des Kaffeeröstens - die heißen Kaffeebohnen verlassen mit ca. 200 Grad die Rösttrommel und kühlen ab und verbreiten erste Aromen in unserer Kaffeefabrik!
Qualitätskontrolle durch Euch
Seit dem Start der Kaffeerösterei im Jahr 2017 stellen sich unsere Röstkaffees Tag für Tag Eurem ehrlichen Urteil in unserem Café. Wir schätzen das direkte Feedback von Euch und können so unsere Kaffeeröstungen kontinuierlich anpassen und verbessern. Einige Kaffees sind tatsächlich durch Eure Wünsche und Anregungen entstanden!
Hochwertigen Kaffee online kaufen
Kaffee online zu bestellen ist reine Vertrauenssache. Ein Probieren vorab ist leider nicht möglich! Sie dürfen aber darauf vertrauen, dass wir mit unserer ganzen Kompetenz, Begeisterung für das Kaffeerösten und viel Erfahrung seit 2017 nur beste Rohkaffees auswählen und diese mit viel Feingefühl im Trommelröster veredeln.
- Sie erhalten von uns säurearmen Kaffee mit viel Aroma - ideal für Vollautomaten, Siebträger und Filterzubereitung.
- Der Kaffee ist in verschiednen Mahlgraden oder als ganze Bohne erhältlich.
- Zum Testen eignen sich ganz besonders unsere Probierpakete!