- An der Nordsee schonend und langsam geröstet - für volles Aroma
- Säurearmer Kaffeegenuss
- Für alle Kaffeevollautomaten geeignet
- Kostenloser Versand ab 60 €
Beschreibung
Espresso Trio 3.000 g – Alte Liebe, Bugisu & India
Drei charaktervolle Espressi, drei unterschiedliche Geschmackserlebnisse: Das Espresso Trio vereint eine kräftige Arabica-Robusta-Mischung mit zwei reinen Arabica-Espressi. Insgesamt 3.000 g Espresso für alle, die gerne verschiedene Röstungen und Aromen entdecken.
Sie lieben Espresso und möchten nicht immer nur dieselbe Sorte trinken? Mit unserem Espresso Trio 3.000 g erhalten Sie drei charaktervolle Espressi, die sich geschmacklich deutlich voneinander unterscheiden.
Von kräftig, vollmundig und cremig über fruchtig und aromatisch bis hin zu weich und ausgewogen: Dieses Paket zeigt die Vielfalt hochwertiger Espressobohnen.
Drei Espressi – drei Charaktere
*** Espresso Alte Liebe – kräftig, vollmundig und cremig
Die Espresso Alte Liebe ist eine unserer klassischen und besonders beliebten Espressomischungen.
75 % Arabica aus Brasilien und Uganda treffen auf 25 % würzigen Uganda Robusta. Der Robusta sorgt für eine kräftige Tasse, viel Fülle und eine schöne, stabile Crema.
Aromatisch bestimmen Karamell und Schokolade den Geschmack.
Aroma: Karamell · Schokolade · kräftig · vollmundig · cremig
*** Espresso Bugisu – fruchtiger Arabica aus Uganda
Der Espresso Bugisu zeigt die aromatische Seite eines hochwertigen Uganda-Arabicas.
Die kräftige Espressoröstung bringt intensive Röstaromen hervor, während gleichzeitig feine fruchtige Noten und Anklänge von Orangenschale erhalten bleiben.
Schokolade und Nuss runden das Geschmackserlebnis ab.
Aroma: Orange · Frucht · Schokolade · Nuss · würzig
*** India Espresso – weich, ausgewogen und aromatisch
Der India Espresso ist ein reiner Arabica-Single-Origin vom Kathle Khan Estate und wird aus hochwertiger AA-Bohnenqualität hergestellt.
Sein Charakter ist rund, ausgewogen und besonders weich. Eine leicht pikant-würzige Note verbindet sich mit wilden Beeren und Nuss, bevor feine Schokoladenaromen den Abgang prägen.
Ein Espresso für alle, die viel Aroma, aber wenig Bitterkeit bevorzugen.
Aroma: wilde Beeren · Nuss · Schokolade · Würze · weich
Aromatisch dunkel geröstet – nicht einfach nur bitter
Bei allen unseren Espressi achten wir auf einen ausgewogenen Röstgrad. Wir rösten so dunkel, dass ein kräftiger Espresso entsteht, aber gleichzeitig die charakteristischen Aromen der Bohnen erhalten bleiben.
Unser Ziel ist nicht eine möglichst dunkle Röstung, sondern Tiefe, Körper und Aroma. Deshalb sollen in der Tasse nicht nur Bitterstoffe und verbrannte Röstaromen dominieren.
So behält jeder Espresso seinen eigenen Charakter.
3.000 g Espresso für echte Espresso-Fans
Das Espresso Trio enthält:
- 1.000 g Espresso Alte Liebe
- 1.000 g Espresso Bugisu
- 1.000 g India Espresso
- insgesamt 3.000 g Espresso
Damit eignet sich das Paket ideal für Espresso-Vieltrinker, Familien, Büros oder Kaffeeliebhaber, die gerne verschiedene Sorten im Haus haben.
Das macht das Espresso Trio besonders
- 3 verschiedene Espressi
- Insgesamt 3 kg Espresso
- Arabica-Robusta-Mischung und 100-%-Arabica-Espressi
- Unterschiedliche Herkunft und Röstprofile
- Von kräftig und vollmundig bis weich und ausgewogen
- Aromen von Karamell, Schokolade, Nuss, Beeren und Orange
- Ideal zum Probieren, Vergleichen und Genießen
- Für Espresso, Cappuccino und weitere Kaffeespezialitäten geeignet
- Auch als Geschenk für Espresso-Liebhaber eine gute Wahl
Drei Espressi. 3 kg Geschmack. Eine aromatische Entdeckungsreise.
Espresso Alte Liebe, Espresso Bugisu und India Espresso bringen drei völlig unterschiedliche Charaktere in die Tasse.
Kräftig und cremig, fruchtig und würzig oder weich und ausgewogen – entdecken Sie mit dem Espresso Trio Ihren persönlichen Lieblingsespresso.
| Premiumkaffee | Industriekaffee | |
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Schonende Röstung
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Wir rösten den Kaffee mit viel Fingerspitzengefühl langsam im schonenden Trommelröstverfahren - ca. 20 Minuten bei etwa 200 Grad Rösttemperatur. Die schonende Röstung bringt aromareichen,säurearmen Kaffee, mit wenig störenden Bitterstoffen hervor.
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Sehr säurearm
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Durch die lange Röstzeit von ca 20 Minuten wird die in manchen Fällen reizende Chlorogensäure abgebaut. Während dieses Prozesses werden als neue Verbindungen Aromastoffe aufgebaut. Durch unsere Rösterfahrung seit 2017 kennen wir unsere Rohkaffees genauestens und holen mit viel Fingerspitzengefühl die besten Aromen aus den Kaffeebohnen.
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Große Aromavielfalt
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Sorgfältige Bohnenauswahl, die Röstung auch als Singlekaffees, die nur aus einer Sorte Bohnen bestehen, garantieren eine große Vielfalt spannender und köstlicher Aromen.
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Einzigartiger Geschmack
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Von fruchtig-leicht bis schokoladig-kräftig-würzig – für jeden Geschmack die richtige Bohne. Mit unserer langjährigen Rösterfahrung ist es uns gelungen, für die Rohkaffees, die wir rösten, einzigartige Geschmackserlebnisse zu kreieren.
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Nachhaltig & Fair
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Unsere Kaffees beziehen wir im fairen Handel mit den Bauern. Die Kaffeefarmer bekommen ihren fairen Preis, der weit über Weltmarktniveau liegt und der ihnen eine Zukunft mit stabilen Preisen sichert. Nicht alle Plantagen können sich ein Trade Fair- oder Biosiegel leisten, aber deshalb ist es gerade wichtig, auch diese Kaffeebauern zu unterstützen. Zusätzlich unterstützen wir mit dem Kauf der Rohkaffees unterschiedliche Projekte wie z.B. eine Frauenkooperative in Indonesien, oder den Verein Kedovo e.V., der es sich zum Ziel gesetzt hat, die Landbevölkerung in Kenia zu fördern. Wir machen keine Kompromisse hinsichtlich der Qualität beim Einkauf der Rohkaffees.
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Wir stehen für Premiumkaffee allerhöchster Qualität aus Cuxhaven
Wie wir zum Kaffeerösten kamen
Die üblichen Industriekaffees haben uns weder geschmeckt noch von der Qualität überzeugt. Die Suche nach qualitativ hochwertigem Kaffee für den eigenen Kaffeegenuss und die langjährige Beschäftigung mit allen Themen rund um den Kaffee hat uns schließlich zum Kaffeerösten geführt.
Rohkaffeeauswahl
Ein exzellenter Kaffee läßt sich nur aus den qualitativ hochwertigsten Rohkaffeebohnen rösten. Daher legen wir größten Wert auf die Auswahl der besten Rohkaffees. Im fairen Direkthandel - zu für die Farmer auskömmlichen Preisen - beziehen wir unsere Kaffees weltweit. Wir machen keine Kompromisse bei der Rohkaffeequalität!
Kaffeerösten ist Handwerkskunst
Seit 2017 rösten wir in Cuxhaven Premiumkaffee. Mit viel Begeisterung für das Kaffeerösten, Hingabe für das Produkt Kaffee und großer Leidenschaft für alle Aufgaben im Kaffeeröstbetrieb arbeiten wir Tag für Tag dafür, dass Ihr allerbesten Kaffee in Eurer Tasse genießen könnt.
Frisch gerösteter Kaffee
Immer wieder ist das der schönste Moment des Kaffeeröstens - die heißen Kaffeebohnen verlassen mit ca. 200 Grad die Rösttrommel und kühlen ab und verbreiten erste Aromen in unserer Kaffeefabrik!
Qualitätskontrolle durch Euch
Seit dem Start der Kaffeerösterei im Jahr 2017 stellen sich unsere Röstkaffees Tag für Tag Eurem ehrlichen Urteil in unserem Café. Wir schätzen das direkte Feedback von Euch und können so unsere Kaffeeröstungen kontinuierlich anpassen und verbessern. Einige Kaffees sind tatsächlich durch Eure Wünsche und Anregungen entstanden!
Hochwertigen Kaffee online kaufen
Kaffee online zu bestellen ist reine Vertrauenssache. Ein Probieren vorab ist leider nicht möglich! Sie dürfen aber darauf vertrauen, dass wir mit unserer ganzen Kompetenz, Begeisterung für das Kaffeerösten und viel Erfahrung seit 2017 nur beste Rohkaffees auswählen und diese mit viel Feingefühl im Trommelröster veredeln.
- Sie erhalten von uns säurearmen Kaffee mit viel Aroma - ideal für Vollautomaten, Siebträger und Filterzubereitung.
- Der Kaffee ist in verschiednen Mahlgraden oder als ganze Bohne erhältlich.
- Zum Testen eignen sich ganz besonders unsere Probierpakete!