- An der Nordsee schonend und langsam geröstet - für volles Aroma
- Säurearmer Kaffeegenuss
- Für alle Kaffeevollautomaten geeignet
- Kostenloser Versand ab 60 €
Beschreibung
Espresso Probierpaket – Alte Liebe, Bugisu & Kenya
Drei charaktervolle Espressi zum Entdecken:
750 g Espresso-Vielfalt mit Arabica-Robusta-Mischung und reinen Arabica-Espressi aus Uganda und Kenia. Ideal zum Probieren, Vergleichen und Finden des persönlichen Lieblingsespressos.
Sie möchten verschiedene Espressosorten kennenlernen, bevor Sie sich für einen Favoriten entscheiden? Dann ist unser Espresso Probierpaket genau das Richtige.
Mit jeweils 250 g Espresso Alte Liebe, Bugisu und Kenya erleben Sie drei deutlich unterschiedliche Geschmacksprofile – von der klassischen Arabica-Robusta-Mischung bis zum charaktervollen reinen Arabica.
Drei Espressi, drei unterschiedliche Charaktere:
*** Espresso Alte Liebe – klassisch, kräftig und cremig
Die Espresso Alte Liebe ist eine klassische Espressomischung aus 75 % Arabica und 25 % Robusta.
Brasilianische und Uganda-Arabicas treffen auf würzigen Uganda Robusta. Der Robusta sorgt für Kraft, Fülle und eine besonders schöne, stabile Crema.
Aromatisch prägen Karamell und Schokolade diesen vollmundigen Espresso.
Aroma: Karamell · Schokolade · kräftig · vollmundig
Mischung: 75 % Arabica · 25 % Robusta
*** Espresso Bugisu – fruchtiger Arabica aus Uganda
Der Bugisu Espresso zeigt die aromatische Seite eines hochwertigen Uganda-Arabicas.
Trotz der kräftigen Espressoröstung bleiben feine fruchtige Noten mit Anklängen von Orangenschale erhalten. Dazu kommen angenehme Röstaromen von Schokolade und Nuss.
Ein Espresso für alle, die neben der klassischen Röstnote auch fruchtige und aromatische Nuancen schätzen.
Aroma: Orange · Frucht · Schokolade · Nuss
Herkunft: Uganda
*** Kenya Espresso – kräftig, würzig und karamellig
Der Kenya Espresso stammt aus unserem Projektkaffee aus der Region Nyeri. Der hochwertige kenianische Arabica wird zu einem kräftigen Espresso mit ausgeprägtem Charakter geröstet.
In der Tasse dominieren Aromen von karamellisiertem Zucker und Nüssen, begleitet von einer angenehmen Würze.
Ein charaktervoller Espresso für alle, die kräftige und würzige Aromen bevorzugen.
Aroma: karamellisierter Zucker · Nuss · Würze
Herkunft: Nyeri, Kenia
Espresso-Vielfalt zum Ausprobieren
Das Probierpaket zeigt besonders schön, wie unterschiedlich Espresso schmecken kann.
So können Sie die unterschiedlichen Herkünfte, Mischungen und Aromaprofile direkt miteinander vergleichen.
Aromatisch geröstet – nicht einfach nur dunkel
Alle drei Espressi werden bei uns gerade so dunkel geröstet, dass ihre charakteristischen Aromen erhalten bleiben.
Unser Ziel ist ein kräftiger Espresso mit Tiefe und Körper – nicht eine möglichst dunkle Röstung, bei der nur noch Bitterstoffe und verbrannte Röstaromen dominieren.
Dadurch bleibt bei jedem Espresso sein eigener Charakter erkennbar.
Das macht das Espresso Probierpaket besonders
- 3 verschiedene Espressi
- Je 250 g – insgesamt 750 g
- Espresso Alte Liebe
- Espresso Bugisu
- Kenya Espresso
- Arabica-Robusta-Mischung und reine Arabica-Espressi
- Unterschiedliche Herkunft und Aromaprofile
- Karamell, Schokolade, Nuss, Orange und Frucht
- Ideal zum Probieren und Vergleichen
- Perfekt für Espresso-Einsteiger und erfahrene Kaffeeliebhaber
- Auch als Geschenk für Espresso-Fans geeignet
Drei Espressi. 750 g Geschmack. Eine kleine Entdeckungsreise.
Vom klassischen, cremigen Espresso Alte Liebe über den fruchtigen Bugisu bis zum kräftig-würzigen Kenya Espresso – dieses Probierpaket bringt drei ganz unterschiedliche Espresso-Charaktere in die Tasse.
Probieren, vergleichen und den persönlichen Lieblingsespresso entdecken.
| Premiumkaffee | Industriekaffee | |
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Schonende Röstung
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Wir rösten den Kaffee mit viel Fingerspitzengefühl langsam im schonenden Trommelröstverfahren - ca. 20 Minuten bei etwa 200 Grad Rösttemperatur. Die schonende Röstung bringt aromareichen,säurearmen Kaffee, mit wenig störenden Bitterstoffen hervor.
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Sehr säurearm
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Durch die lange Röstzeit von ca 20 Minuten wird die in manchen Fällen reizende Chlorogensäure abgebaut. Während dieses Prozesses werden als neue Verbindungen Aromastoffe aufgebaut. Durch unsere Rösterfahrung seit 2017 kennen wir unsere Rohkaffees genauestens und holen mit viel Fingerspitzengefühl die besten Aromen aus den Kaffeebohnen.
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Große Aromavielfalt
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Sorgfältige Bohnenauswahl, die Röstung auch als Singlekaffees, die nur aus einer Sorte Bohnen bestehen, garantieren eine große Vielfalt spannender und köstlicher Aromen.
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Einzigartiger Geschmack
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Von fruchtig-leicht bis schokoladig-kräftig-würzig – für jeden Geschmack die richtige Bohne. Mit unserer langjährigen Rösterfahrung ist es uns gelungen, für die Rohkaffees, die wir rösten, einzigartige Geschmackserlebnisse zu kreieren.
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Nachhaltig & Fair
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Unsere Kaffees beziehen wir im fairen Handel mit den Bauern. Die Kaffeefarmer bekommen ihren fairen Preis, der weit über Weltmarktniveau liegt und der ihnen eine Zukunft mit stabilen Preisen sichert. Nicht alle Plantagen können sich ein Trade Fair- oder Biosiegel leisten, aber deshalb ist es gerade wichtig, auch diese Kaffeebauern zu unterstützen. Zusätzlich unterstützen wir mit dem Kauf der Rohkaffees unterschiedliche Projekte wie z.B. eine Frauenkooperative in Indonesien, oder den Verein Kedovo e.V., der es sich zum Ziel gesetzt hat, die Landbevölkerung in Kenia zu fördern. Wir machen keine Kompromisse hinsichtlich der Qualität beim Einkauf der Rohkaffees.
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Wir stehen für Premiumkaffee allerhöchster Qualität aus Cuxhaven
Wie wir zum Kaffeerösten kamen
Die üblichen Industriekaffees haben uns weder geschmeckt noch von der Qualität überzeugt. Die Suche nach qualitativ hochwertigem Kaffee für den eigenen Kaffeegenuss und die langjährige Beschäftigung mit allen Themen rund um den Kaffee hat uns schließlich zum Kaffeerösten geführt.
Rohkaffeeauswahl
Ein exzellenter Kaffee läßt sich nur aus den qualitativ hochwertigsten Rohkaffeebohnen rösten. Daher legen wir größten Wert auf die Auswahl der besten Rohkaffees. Im fairen Direkthandel - zu für die Farmer auskömmlichen Preisen - beziehen wir unsere Kaffees weltweit. Wir machen keine Kompromisse bei der Rohkaffeequalität!
Kaffeerösten ist Handwerkskunst
Seit 2017 rösten wir in Cuxhaven Premiumkaffee. Mit viel Begeisterung für das Kaffeerösten, Hingabe für das Produkt Kaffee und großer Leidenschaft für alle Aufgaben im Kaffeeröstbetrieb arbeiten wir Tag für Tag dafür, dass Ihr allerbesten Kaffee in Eurer Tasse genießen könnt.
Frisch gerösteter Kaffee
Immer wieder ist das der schönste Moment des Kaffeeröstens - die heißen Kaffeebohnen verlassen mit ca. 200 Grad die Rösttrommel und kühlen ab und verbreiten erste Aromen in unserer Kaffeefabrik!
Qualitätskontrolle durch Euch
Seit dem Start der Kaffeerösterei im Jahr 2017 stellen sich unsere Röstkaffees Tag für Tag Eurem ehrlichen Urteil in unserem Café. Wir schätzen das direkte Feedback von Euch und können so unsere Kaffeeröstungen kontinuierlich anpassen und verbessern. Einige Kaffees sind tatsächlich durch Eure Wünsche und Anregungen entstanden!
Hochwertigen Kaffee online kaufen
Kaffee online zu bestellen ist reine Vertrauenssache. Ein Probieren vorab ist leider nicht möglich! Sie dürfen aber darauf vertrauen, dass wir mit unserer ganzen Kompetenz, Begeisterung für das Kaffeerösten und viel Erfahrung seit 2017 nur beste Rohkaffees auswählen und diese mit viel Feingefühl im Trommelröster veredeln.
- Sie erhalten von uns säurearmen Kaffee mit viel Aroma - ideal für Vollautomaten, Siebträger und Filterzubereitung.
- Der Kaffee ist in verschiednen Mahlgraden oder als ganze Bohne erhältlich.
- Zum Testen eignen sich ganz besonders unsere Probierpakete!