Espresso Alte Liebe
250 g / Ganze Bohne
€10,40
Angebotspreis
€10,40
Normaler Preis
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Stärke
★★★
Röstung
★★★★★
Aroma
würzig, kräftig, Karamell, Schokolade, leichte Orange
Herkunft
Brasilien - Arabica, Uganda - Arabica + Robusta
Zubereitungsart
Vollautomat, Siebträger, Bialetti
€10,40
Angebotspreis
€10,40
Normaler Preis
Grundpreis
€41,60/kg
inkl. Mwst.
- An der Nordsee schonend und langsam geröstet - für volles Aroma
- Säurearmer Kaffeegenuss
- Für alle Kaffeevollautomaten geeignet
- Kostenloser Versand ab 60 €
Beschreibung
Espresso Alte Liebe – unser Bestseller für Espresso und Kaffeespezialitäten
Unser Bestseller seit der Gründung: 50 % Arabica aus Brasilien und 25% aus Uganda, kombiniert mit 25 % würzigem Uganda-Robusta. Kräftig, vollmundig und aromatisch – mit Noten von Karamell, Schokolade und feinen Orangenanklängen.
Der Espresso Alte Liebe begleitet uns seit unserer Gründung und ist bis heute unverändert in unserem Sortiment. Nicht ohne Grund: Diese ausgewogene Espressomischung ist ein echter Allrounder und eignet sich hervorragend für nahezu jede klassische Kaffeespezialität.
Ob Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato oder Americano – die Alte Liebe bringt genügend Kraft und Fülle mit, um sowohl pur als auch mit Milch zu überzeugen.
Kräftige Espressomischung mit Charakter
Die Alte Liebe verbindet ausgewählte Arabica-Bohnen mit würzigem Robusta:
- 50 % Brasil Yellow Bourbon Arabica
- 25 % Uganda Bugisu Arabica
- 25 % würziger Uganda Robusta
Die beiden Arabica-Kaffees sorgen für die feine Aromatik, während der Uganda-Robusta der Mischung zusätzliche Fülle, Würze und eine besonders schöne Crema verleiht.
Geschmacklich treffen Karamell und Schokolade auf feine Orangenanklänge. Das Ergebnis ist ein kräftiger, vollmundiger Espresso mit ausgewogener Aromatik und lang anhaltendem Geschmack.
Dunkel geröstet – aber nicht bitter
Bei der Röstung kommt es auf das richtige Maß an. Wie alle unsere Espressi wird auch die Alte Liebe gerade so dunkel geröstet, dass die charakteristischen Kaffeearomen erhalten bleiben.
Die kräftige Röstung sorgt für den typischen Espresso-Charakter, ohne den Kaffee mit übermäßigen Bitterstoffen oder verbrannten Röstaromen zu überdecken. So bleibt die Mischung kräftig und vollmundig, aber gleichzeitig aromatisch und angenehm ausgewogen.
Das macht die Alte Liebe besonders
- Unser Bestseller seit der Gründung
- Seit vielen Jahren unverändert im Sortiment
- 75 % Arabica aus Brasilien und Uganda
- 25 % würziger Uganda-Robusta
- Kräftig und vollmundig
- Aromen von Karamell und Schokolade
- Feine Orangenanklänge
- Füllige Crema durch den Robusta-Anteil
- Ideal als Espresso und für Kaffeespezialitäten mit oder ohne Milch
Der Allrounder für Ihre Kaffeemaschine
Die Alte Liebe ist die richtige Wahl, wenn Sie einen Espresso suchen, der sich vielseitig einsetzen lässt. Als Espresso zeigt er seinen kräftigen und vollmundigen Charakter. Im Cappuccino und Latte Macchiato setzt er sich aromatisch gut gegen die Milch durch. Als Americano sorgt er für einen kräftigen, ausgewogenen Kaffeegenuss.
Nicht ohne Grund unser Bestseller
Die Alte Liebe ist ein Espresso für jeden Tag – kräftig, aromatisch und vielseitig. Eine bewährte Mischung, die seit unserer Gründung unverändert für das steht, was einen guten Espresso ausmacht: volle Aromen, schöne Crema und ein charaktervoller Geschmack ohne unnötige Bitterkeit.
Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato oder Americano – mit der Alten Liebe haben Sie den passenden Espresso für jede Kaffeespezialität.
Röstung: ★★★★★
Säure: ★☆☆☆☆
Körper: ★★★★☆
Zubereitungsarten
- Vollautomat
- Siebträger
- Bialetti
| Premiumkaffee | Industriekaffee | |
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Schonende Röstung
▼
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✓ | ✗ |
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Wir rösten den Kaffee mit viel Fingerspitzengefühl langsam im schonenden Trommelröstverfahren - ca. 20 Minuten bei etwa 200 Grad Rösttemperatur. Die schonende Röstung bringt aromareichen,säurearmen Kaffee, mit wenig störenden Bitterstoffen hervor.
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Sehr säurearm
▼
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✓ | ✗ |
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Durch die lange Röstzeit von ca 20 Minuten wird die in manchen Fällen reizende Chlorogensäure abgebaut. Während dieses Prozesses werden als neue Verbindungen Aromastoffe aufgebaut. Durch unsere Rösterfahrung seit 2017 kennen wir unsere Rohkaffees genauestens und holen mit viel Fingerspitzengefühl die besten Aromen aus den Kaffeebohnen.
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Große Aromavielfalt
▼
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✓ | ✗ |
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Sorgfältige Bohnenauswahl, die Röstung auch als Singlekaffees, die nur aus einer Sorte Bohnen bestehen, garantieren eine große Vielfalt spannender und köstlicher Aromen.
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Einzigartiger Geschmack
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✓ | ✗ |
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Von fruchtig-leicht bis schokoladig-kräftig-würzig – für jeden Geschmack die richtige Bohne. Mit unserer langjährigen Rösterfahrung ist es uns gelungen, für die Rohkaffees, die wir rösten, einzigartige Geschmackserlebnisse zu kreieren.
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Nachhaltig & Fair
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✓ | ✗ |
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Unsere Kaffees beziehen wir im fairen Handel mit den Bauern. Die Kaffeefarmer bekommen ihren fairen Preis, der weit über Weltmarktniveau liegt und der ihnen eine Zukunft mit stabilen Preisen sichert. Nicht alle Plantagen können sich ein Trade Fair- oder Biosiegel leisten, aber deshalb ist es gerade wichtig, auch diese Kaffeebauern zu unterstützen. Zusätzlich unterstützen wir mit dem Kauf der Rohkaffees unterschiedliche Projekte wie z.B. eine Frauenkooperative in Indonesien, oder den Verein Kedovo e.V., der es sich zum Ziel gesetzt hat, die Landbevölkerung in Kenia zu fördern. Wir machen keine Kompromisse hinsichtlich der Qualität beim Einkauf der Rohkaffees.
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Wir stehen für Premiumkaffee allerhöchster Qualität aus Cuxhaven
Wie wir zum Kaffeerösten kamen
Die üblichen Industriekaffees haben uns weder geschmeckt noch von der Qualität überzeugt. Die Suche nach qualitativ hochwertigem Kaffee für den eigenen Kaffeegenuss und die langjährige Beschäftigung mit allen Themen rund um den Kaffee hat uns schließlich zum Kaffeerösten geführt.
Rohkaffeeauswahl
Ein exzellenter Kaffee läßt sich nur aus den qualitativ hochwertigsten Rohkaffeebohnen rösten. Daher legen wir größten Wert auf die Auswahl der besten Rohkaffees. Im fairen Direkthandel - zu für die Farmer auskömmlichen Preisen - beziehen wir unsere Kaffees weltweit. Wir machen keine Kompromisse bei der Rohkaffeequalität!
Kaffeerösten ist Handwerkskunst
Seit 2017 rösten wir in Cuxhaven Premiumkaffee. Mit viel Begeisterung für das Kaffeerösten, Hingabe für das Produkt Kaffee und großer Leidenschaft für alle Aufgaben im Kaffeeröstbetrieb arbeiten wir Tag für Tag dafür, dass Ihr allerbesten Kaffee in Eurer Tasse genießen könnt.
Frisch gerösteter Kaffee
Immer wieder ist das der schönste Moment des Kaffeeröstens - die heißen Kaffeebohnen verlassen mit ca. 200 Grad die Rösttrommel und kühlen ab und verbreiten erste Aromen in unserer Kaffeefabrik!
Qualitätskontrolle durch Euch
Seit dem Start der Kaffeerösterei im Jahr 2017 stellen sich unsere Röstkaffees Tag für Tag Eurem ehrlichen Urteil in unserem Café. Wir schätzen das direkte Feedback von Euch und können so unsere Kaffeeröstungen kontinuierlich anpassen und verbessern. Einige Kaffees sind tatsächlich durch Eure Wünsche und Anregungen entstanden!
Hochwertigen Kaffee online kaufen
Kaffee online zu bestellen ist reine Vertrauenssache. Ein Probieren vorab ist leider nicht möglich! Sie dürfen aber darauf vertrauen, dass wir mit unserer ganzen Kompetenz, Begeisterung für das Kaffeerösten und viel Erfahrung seit 2017 nur beste Rohkaffees auswählen und diese mit viel Feingefühl im Trommelröster veredeln.
- Sie erhalten von uns säurearmen Kaffee mit viel Aroma - ideal für Vollautomaten, Siebträger und Filterzubereitung.
- Der Kaffee ist in verschiednen Mahlgraden oder als ganze Bohne erhältlich.
- Zum Testen eignen sich ganz besonders unsere Probierpakete!
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Säurearmer Kaffeegenuss
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