Colombia entkoffeiniert, Tansania entkoffeiniert, Ebbe & Flut Créma entkoffeiniert

Unsere koffeinfreien Kaffees werden auf besonders schonende und chemiefreie Art und Weise entkoffeiniert. Gänzlich ohne Chemie arbeitet das CO2-Verfahren zum Koffeinentzug. Die Rohkaffeebohnen werden zunächst mit Wasserdampf vorbehandelt, dann wird mit sehr hohem Druck, zwischen 80 und 100 bar, mehrmals in Wasser glöstes CO2 durch die Kaffeebohnen gepresst. In diesem Verfahren verdampft das CO2 und bindet das Koffein, das in Reinform aus der Kaffeebohne gelöst wird.

Auf diese Weise bleiben sämtliche Aromastoffe in der Bohne enthalten. Die entkoffeinierten Rohkaffeebohnen werden nach diesem aufwendigen Verfahren in unserem Trommelröster in Cuxhaven schonend bei mäßiger Temperatur geröstet. Das Ergebnis ist zu schmecken - aromatischer, von koffeinhaltigem Kaffee im Geschmack nicht zu unterscheidender Kaffeegenuss!

Der Tansania entkoffeiniert: Dieser entkoffeinierte Arabicakaffee aus Tansania bietet ein außergewöhnlich kräftiges und würziges Tassenprofil. Freunde des entkoffeinierten Kaffees werden ihn lieben. Schonend entkoffeiniert.

Colombia entkoffeiniert: Ein feiner Arabicakaffee aus dem Südwesten Kolumbiens. Sehr aromatisch mit vollem Körper und fruchtigen Beerenaromen. Vervollständigt wird der Genuss durch einen Hauch dunkler Schokolade. Schonend entkoffeiniert.

Crema Ebbe & Flut entkoffeiniert - das beste vom Tansania und Colombia vereint:

Koffeinfreie Mischung zu je 50% Colombia und Tansania für die Tasse Kaffee mit kräftigem würzig fruchtigem Aroma. Dunkle Schokoladen- und Beerenaromen charakterisieren den Kaffee. Kaffeegenuss ohne Einbußen an Aroma bei Verzicht auf Koffein.

Preis für das Paket

3 x 500 g - 49,90€ (Preis pro 1.000g - 33,27 €)