Hochland-Arabicakaffee, Varietät Red Bourbon, aus dem Westen El Salvadors - Region Apaneca-Ilamatepec (Tacuba, Ahuachapan). Der Kaffee wächst in einer Höhe von 1.250 m und kann so seine tollen Aromen bilden, wozu auch die Honey-Aufbereitung der Rohkaffeebohnen beiträgt. Hervorzuheben sind weiches Karamell, Erdbeere, Melone und zitrische Trockenfrüchte. Ein extrem guter und süßer Kaffee, der durchaus als „kräftiger“ bezeichnet werden kann.
Zubereitung : Siebträger, Vollautomaten, Filteraufguss, French Press
Röstung: ★★★☆☆
Säure: ★★☆☆ ☆
Körper: ★★★★☆
Preise
250 g - 9,60€ (38,40€ /1.000g)
500 g - 18,70€ (37,40€ / 1.000g)
1.000 g - 35,50€ (35,50€ / 1.000g)
8 x 1.000 g - 269,80€ (33,73€ / 1.000g)